广州萃英化学科技有限公司以高效的咖啡酸、棒的对甲基苯乙酸、推荐的对甲基苯乙酸、酒石酸钠钾、美观的富马酸、超值的咖啡酸等领域的专业技术,结合精湛的服务能力,为客户提供专业化、定制化的丙酸钠。而且,自2014-10-08成立以来,广州萃英化学丙酸钠业务始终保持高速稳定的增长。 延伸拓展 详情介绍:丙酸钠CAS号:6700-17-03D弹球模型:立即前往扯扯看分子式:C3H7NaO3分子量:114.07600中文名称:中文别名:丙酸钠英文别名:精准分子量/精准质量:114.02900极性分子表面积/PSA:49.36000油水分配系数/LogP:LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值,反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大,说明该物质越亲油;反之,LogP值越小,则说明该物质越亲水。EINECS:205-290-4InChI:The Key: HOAUAOBUGFYWMK-UHFFFAOYSA-M。物化性质熔点:285-286oC(lit.)沸点:141.7oC at 760 mmHg闪点:57.7oC丙酸钠用途:丙酸钠也是酸型食品防腐剂,其抑菌作用受环境pH值的影响。在pH值5.0时最小抑菌浓度为0.01%,pH值6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有效,而对酵母几乎无效。在食品工业中,可用于糕点的保存,使用量2.5g/kg(以丙酸计,下同);在3%~5%的水溶液浸泡杨梅中大使用量50g/kg。还可作饲料的防霉剂。生产方法丙酸和碳酸钠在80-90℃反应2-3小时,pH=7-8,反应毕,经过滤、喷雾干燥得成品。
丙酸钠好用的咖啡酸,属于丙酸钠
来源:本站原创 浏览:57次 时间:2021-07-15
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