在北京开一家餐厅办理食品经营许可证要求
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经营一家餐厅,要具备这两个证件:‘食品经营许可证’与‘营业执照’。成立一家餐饮公司和普通公司一样,快的话1天就可以注册下来,而营业执照的流程就复杂很多,对于食品销售的类别和店面装修都有着严格的要求。以下为小编整理的相关知识,各位企业家可收藏参考,有公司经营上的问题,可以联系小编咨询~~张小彬丶转京牌
基础装修要求:
热食操作间面积不小于6㎡,要有洗肖3连池、2~3个粗加工水池,洗肖水池与粗加工区域分开。(洗菜、洗肉、洗水产都需要单独的粗加工水池)后厨要有排风,排烟,灶头,操作台和调温装置。
申请食品经营许可证条件:
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁;
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者措施;
3、食品安全管理人员和食品安全的规章制度;
4、有合理的设备布局和工艺流程,防止代加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物和不洁物;
5、等其他规定的相关条件。
希望我的介绍对您有所帮助,若公司经营上有什么问题,可以再次咨询我~