4月12日,农业农村部印发《饲用豆粕减量替代三年行动方案》以及相关通知。主要落实《中共中央、国务院关于做好 2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》关于深入实施饲用豆粕减量替代行动要求,引导饲料养殖行业减少豆粕用量,促进饲料粮节约降耗,为保障粮食和重要农产品稳定安全供给作出贡献。
该方案在技术路线上主要提出三种思路:
①提效节粮,推广低蛋白日粮技术;
②开源节粮,充分挖掘利用国内蛋白资源材料;
③调结构节粮,优化草食家畜饲草料结构。
简而言之技术路线上需要完成的工作主要分为营养标准的修正调整、低蛋白日粮的设计评价推广、饲料原料评价、非常规蛋白原料的开发利用以及难以利用土地饲草生产和部分地区粮改饲(饲草)行动。首先需要明确,豆粕在饲料当中是主要的蛋白来源,上述工作有的是减少蛋白在饲料中的添加和冗余,而有的则是考虑利用其他蛋白来源来替换豆粕进行蛋白供给。因此豆粕减量、低蛋白以及饲料成本的降低三者之间不完全相等,更像是三个集合两两相交同时存在一个三方共同交集。减少豆粕用量既可以是通过低蛋白的方式直接减少豆粕的添加量,也可以通过其他蛋白来源来代替豆粕进行蛋白补充,而降低豆粕这件事情本身可能不会出现成本的降低,但是其产生价值的评价也不仅是来源于经济方面,还有政治、社会以及环保等价值。饲料养殖是期货市场重要的组成板块,因此这份政策文件对于行业的影响也是意义重大。本文主要从饲料配方调整以及蛋白原料开发两方面对豆粕减量的价值进行说明。
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