随着时代的发展，人民对饮食的追求越来越高，餐饮行业越来越卷，对于行业内最大的问题就是餐饮油污废水的解决，隔油设施是餐饮单位排污纳入市政排污管网的重要设施，对一些单位而言，可是至关其长远发展的。
餐饮废水都存在哪些问题？
管道阻塞
含动物或植物油脂的废水易沉淀附着在排水管道内壁上，并且会日益增多。这些沉淀物会逐渐导致管道横截面显著缩小，从而使得排水量与流速均降低。在极端情况下，这些堆积物甚至会阻塞管道，从而严重破坏管道系统。
腐蚀和异味
由于存在化学和生化作用，管道系统中的油脂沉淀物会随着时间而逐渐分解并生成有腐蚀性的脂肪酸。这会在管道系统中产生非常难闻的气味并且会腐蚀管道。
导致公共污水处理障碍
如果动植物油脂进入公共污水处理厂，它们会污染活性污泥，破坏活性污泥的氧交换过程，导致正常的活性污泥大面积死亡，同时位于污水处理站中的泵站也会由于油脂沉积物增多而被破坏。
隔油提升一体化设备是洁夫森JWC为解决地下餐饮商铺、地下食堂等地下餐饮场所的油水分离与污水提升问题，自主研制开发的隔油提升一体化设备。该设备是洁夫森环保公司针对中国餐饮废水特性，采用先进的油水分离工艺流程设计和独特的构造设计，以及智能化的控制管理设计研制而成。具有油水分离效果好，污水自动提升、排放污泥、杂物自动收集，便捷排放等多种功能。
该产品广泛适用于星级宾馆、大型商场地下餐饮、高级酒店等对油水分离精度要求高、环保性好的场所。设备配置了加热装置和汽浮装置，增加了强排功能通过自带的智能控制系统，对各个功能进行设置，保证了油水分离的效率及质量。
洁夫森环保温馨提示在设计建筑给排水系统时，应当对食堂和商业饭店产生的油脂废水进行收集处理来确保餐饮食品行业的安全。