没食子酸丙脂
食品添加剂 抗氧化劑
别名：倍酸丙酯、PG
化学名：3，4，5-三羟基苯甲酸丙酯
分子式及分子量：C10H12O5；212.21
CAS NO:121-79-9
没食子酸丙酯
性状：本品为白色至乳白色结晶性颗粒，无臭。溶于1000份水，3份乙醚或2000份花生油。
质量指标：符合国家标准GB3263-82 和英国药典2000年版，美国药典26版，化学试剂标准，美国食品FCC-IV标准。
用途：主要用在食品、饲料中作抗氧添加剂，纺织助剂和医药原料。
贮藏：密闭的容器内避光贮存，避免与金属接触。
包装：外用纸板圆桶，内用塑料袋，每桶净重25公斤。