成都鼎尊餐饮管理有限责任公司应用商务服务的新思维和想法，以创造更有价值和更可信的经验与技术，不断改进鼎尊餐饮的服务，并向客户提供广泛的清汤火锅产品与服务。鼎尊餐饮以优质的清汤火锅产品质量、广阔的市场前景、完善的售后服务，为您的商务保驾护航。 延伸拓展 产品详情：做清汤火锅菜品一定要荤素搭配，才能吃好吃饱还不容易上火哦。首先要将蔬菜都准备好，生菜、小青菜去根掰开清洗干净，藕要选择比较嫩的，久煮也不面，口感还会脆爽，老藕淀粉较多，不适合煮火锅，口感会面面的，不脆。菌菇品种较多，可以多选几种适合煮清汤火锅的品种，金针菇、香菇、海鲜菇、味道鲜美，口感好，都是较适合煮火锅的菌菇，喜欢吃菌菇可以多准备一些。吃清汤火锅一定不能少了吸汤又香软的油豆腐，今天我用的是油豆腐角，想要油豆腐更入味，在给每一块都剪上一刀，别看这一道小口子，它可会让油豆腐更能吸汤汁，味道不要太好吃啊。腐竹在火锅菜品中也必不可少，干燥的腐竹经过火锅汤料的煮制，吸饱了汤汁，就会变得柔软鲜润，口感是非常美的。除以上介绍的素菜菜品以外，可以选择自己喜欢的菜品，吃火锅就是吃份心情，取悦自己，所以喜欢什么菜品可以根据自己的喜好准备。荤菜是清汤火锅的灵魂，男士吃火锅最爱这一口。肥牛卷，羊肉卷那可是清汤火锅的标配，通常准备一大盘丸子那也是火锅的标配，准备的丸子是我爱吃的鱼丸和牛肉丸，都是手工制作的，外卖的丸子添加剂太多，还是自己做丸子放心，真材实料，也不会放添加剂，一次多做些分装冷冻，吃的时候取出一袋，又干净又卫生。
