鼎尊餐饮商务服务于广大人民，公司主营成都牛油底料平台哪个好的研发、设计、生产、销售及售后服务于一体。鼎尊餐饮悄然中脱颖而出，以其独特的火锅底料品牌优势成为同行业中佼佼者，深受广大用户的喜爱和认可。 延伸拓展 产品详情：寒冷的冬日，大家最喜欢的就是围坐在一起吃热气腾腾的火锅了。正好现在小编给你们说下自制成都牛油底料的做法。轻松解决平时火锅吃起来不香浓的问题哟。一锅燃起你的热情，麻辣的口感让你痴迷，酱料的入味使你难以忘怀！食材清单：牛骨1根，牛油300克，郫县豆瓣酱适量，糍粑海椒酱适量，醪糟适量，大葱3根，小葱适量，大蒜5个，老生姜2块，小米椒适量，干辣椒段少许，红花椒适量，青花椒少许，草果2个，陈皮1个，桂皮1个，千里香适量，八角1个，香叶3个，豆蔻3个，盐适量，五香粉适量，味精适量，冰糖块小技巧注意在吃火锅的时候，要注意先荤后素的顺序哦，这样吃起来四川火锅才够味。成都牛油底料的做法步骤1在准备好的汤锅中加入清水，用大火熬煮开来，放入小葱、切好的生姜片以及牛骨头，大概熬煮一个小时左右。把其他所有的配料都用纱布包裹起来，用榔头将配料敲碎就好。2接着将大葱洗净用刀切成碎末，生姜洗干净剁成生姜末，以及小米椒切成辣椒粒，把大蒜用刀拍扁切成片一起放在案板上等待使用。3将锅烧热后，放入备好的牛油以及食用油，放入糍粑海椒酱用铲子迅速翻炒一会，直到锅中冒出油来为止。4在锅中加入郫县豆瓣酱、姜米、蒜片、五香粉、以及碾碎的配料末、切成圈的红花椒和青花椒，用铲子不停地煸炒爆香后，放入切好的葱末、醪糟，转为中火进行翻炒。5再放入切好的干辣椒段、食盐以及冰糖调一下味道，等到辣椒段颜色变深、味道炒出来后，捞出盛在盘子里就可以。6在鸳鸯锅里分别放入葱段、生姜、牛骨汤以及葱段，在锅底撒上一些食盐调味，依次放入炒制的红辣椒以及再倒入牛骨汤。7最后将鸳鸯锅开火煮大概16分钟左右，大家就可以添加食材，即可食用好吃的成都牛油底料。
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