重庆亚特餐饮发展有限公司于2007-02-07在重庆市沙坪坝区双碑中心湾118-3-4号注册成立以来，从事餐饮、酒店、旅游服务领域。目前，分公司及办事处已遍布国内多个城市及地区。建立起了一个以市辖区、沙坪坝区为中心，覆盖国内的产品经销和服务网络。 延伸拓展 详情介绍：特色重庆火锅连锁店怎样去抓住客户消费心理，从而达到二次光临？其实无论是不是做重庆火锅的投资者，只要你是做出餐饮的投资者都是要考虑到这个问题的，这也是很多投资者最上心的问题，但是有时候越是上心的东西他就是越难做出来。还是那句话“心急吃不了热豆腐”不如自己冷静下来看看，想想，多去竞争对手的店里面吃一下，吸收别人的优势点在什么地方。想要顾客做回头客，那么首先你的服务，味道是必须要好的，这也是最基本的，其次就是投资者们该想一下客户的消费心理到底是如何的，只有大概了解了他们的消费心理，才能更加的留住他们的心。所以今天我们就来谈谈特色重庆火锅连锁店该如何去理解到客户消费的心理一、请客消费，这一类客户，是一家火锅店主流客户群体之一。这类客户，基本上会顾及朋友间情面从而消费颇高，如何让这类客户迅速的成为你的铁杆粉丝，需要做到几点，面子、面子、面子，这种场景的时候就要根据实际情况当他们消费到了一个阶段，给予这桌赠送一个特色菜品，然后老板或者管理人员去跟他们喝上一杯就，给予他们祝福。让这位请客的兄弟能够感觉到自己面子还是很大，老板都过来敬酒了，其实我们无非就是要做到让消费者高兴，下一次吃火锅还能想到我们店。二、节假日消费节假日可以说是餐饮行业当中的福利节日了，因为基本上人们都会去外面消费一波。而国庆节基本就相当于马上要来临的双十一购物狂欢节，所以节假日如果能够抓住顾客的心。基本一个月至少一个节，如何在节日里做文章，利用好，满堂较好，氛围自然提升，特色重庆火锅连锁店应该在适当的环境下，适当的予以顾客一些优惠活动，这也能为自己投资的店内增加一些老顾客的。三、经济实用型消费在整个中国，喜欢图便宜实惠的人群那是大有人在，这类顾客群体消费力而言，适当不足，但是也是你口碑以及人气的重要支撑之一。如何吸引此类顾客，线下，现场活动，如门面促销以折扣居多，门面促销力度只要够，吸引方圆几公里的人气那是没有问题。线上，如此高速发展的网络时代，任何行业也需要在网络上面坐坐功夫，团购，代金卷，微信促销四、团体聚餐业务任何一家餐饮，如果有稳定的团体订单，至少在解决存活上面那是大大的增加概率。这个不具体叙述，操作手法都不一样。接回单子就是本事。所以一般这种顾客我们就要尽量给予他们大点的优惠，可以每次都去敬一杯酒，跟他们打成一片，这种客户往往能够给你带动很多消费者来你这家店里消费。因为是团体聚餐，一般都是要把领头的额外敬一杯酒，然后大家再一起干一杯，一句“吃开心”就能达到很好的效果
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