蒸汽行星炒锅.燃气蒸煮锅(I56-I026-2826孙佳)根据搅拌方式我们把搅拌式的夹层锅分为刮底搅拌和行星搅拌两种,刮底搅拌就是刮刀贴合锅底进行360度无死角搅拌,行星搅拌是模拟人工翻炒,每分钟31转,这是标准转速,转速可调,很多粘稠度大的如牛肉酱,阿胶等等比较粘稠的产品我们会推荐使用行星搅拌锅的
蒸汽行星炒锅.燃气蒸煮锅优势:
1.加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度;
2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
4.高效、节能,运行费用更低;
5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;
6.能显着改善工作环境和卫生状况
蒸汽行星炒锅.燃气蒸煮锅1、我公司对所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。
2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求,全新的产品
3、对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。
4、设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。