果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁；按果汁含量分为原果汁、水果汁、果汁饮料、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型饮料。
进口果汁国内企业所需资质：
1.进出口权
2.海关注册登记
3.商检备案
4.食品收货人备案
进口果汁国外需要出具单证：
1.原产地证
2.卫生证或者卫生证之一
3.营养成分分析报告
4.生产日期&保质期证明
5.标签彩色照片和翻译件
6.如果是木托盘，木托盘需要有IPPC标识
7.Invoice
8.Packing List
9.多菌灵检测报告（国内检测也可以）
进口果汁首次流程一般为：
国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行（如查验则查验）---检验检验抽检（有概率）出国内入境货物检验检疫证明（卫生证书）（可以销售）
清关顾问：肖生（Eric）
进入冬季，一款瓶子上戴着小帽子的果汁映入消费者眼帘，这是欧洲最大的果汁品牌之一innocent Drinks的独道设计。在戴上小帽子的两个多星期内，innocent销量大约提升25%。