广州金达食品市场经营管理有限公司是一家综合性奈雪的芝士奶盖配方服务公司,专业的管理团队,丰富的管理经验,创新化的服务方式,为您提供高性价比的品牌。金达食品的项目遍布河南奶茶原料厂家、新的饮品店设计、饮品店设计平面图、成都奶茶店设备转让、喜茶奶盖配方等各界,逐步成为先进的饮品店设计行业中的翘楚。 延伸拓展 产品详情:珍珠奶茶作为台湾的特产,因为其中的黑珍珠口感独特而风靡全国。受人称赞的奶茶原料都是采用的纯天然物质,保证口感的同时,又有利于人们的身体健康。珍珠奶茶店铺要想远近驰名,就一定要做好日常的奶茶原料准备工作。下面小编为大家具体列举奶茶原料的准备工作有哪些?1.煮珍珠,作为奶茶原料中的最为有特色的一项,珍珠的正确烹煮尤为重要。正确做法是先将水烧开后,在投入珍珠粉圆,然后保持中火,在煮的过程中用滤勺不断搅动,一般十五道二十分钟即可,具体时间可以依据顾客喜好而定,时间到后,可以盖上盖子焖一刻钟左右,总之要保证全部粉圆达到全透明状态。煮好的珍珠一定要用凉水冲过,然后可以浸泡在黑糖或蜂蜜中,搅拌均匀,静置备用。2.冲煮茶叶,茶叶可以称作奶茶原料的灵魂,冲煮茶叶之前可以先将茶叶浸泡一刻钟左右,然后再用不锈钢锅来煮一段时间,至于煮茶的浓稀程度可以依据顾客群体的习惯而定。茶叶充好之后可以与牛奶按一定比例勾兑,然后冷藏备用。3.辅助原料的准备,一些人喜欢在奶茶原料中添加中果粉或是布丁,果粉一般都有市售。布丁一般需要店家自己制作,具体做法是要先把鸡蛋搅拌好,然后将牛奶煮熟放凉后,将二者按一定比例快速搅拌融合,然后放入蒸箱内蒸熟即可,布丁做好后需要放入冷藏室备用。综上来说,店家应该事先应该做好的有关奶茶原料的准备工作包括煮珍珠、冲煮茶叶,已经布丁等辅助原料的准备。奶茶原料的服务水平直接影响珍珠奶茶的口感和口碑效应,因此店家一定要认真对待奶茶原料的准备工作。
广州金达食品市场经营管理有限公司奉行“勤奋、创新、严谨、和谐”的企业精神,秉承“市场主导、创新聚力、管理强企、诚信为本、为客户提供优良的服务”的经营理念,不断研发出符合市场需求的奶茶系列产品,并且向着优良的奶茶店技术培训企业目标奋力迈进。了解更多公司的详情,请拨打热线:020-81792888,或访问我们的官网:www.gzjdc.com。