国外火腿进口报关清关指导讲解：
一、西班牙火腿进口清关流程：
1、联系好外方，签订合同，确定发货时间
2、报关资料准备齐全
3、货物到港后，换单
4、报关报检
5、缴纳关税
6、商检查验
7、货物放行
8、出证
9、送货
二、 西班牙火腿进口报关清关资料：（仅供参考，详细根
据进口火腿种类及海关编码而定）
1、官方卫生证（正本，翻译成中文）
2、官方原产地证 （正本）
3、生产国产品成份证明（正本，翻译成中文）
4、原包装标签样张（一式三份）
5、生产日期证明（正本）
6、发票、合同、箱单、提单等
7、中方资料：进出口权、检验检疫许可证等等
对于检验检疫许可证，及进出口权都需提前准备。
火腿腌制过程很缓慢，猪农先将猪腿埋入海盐堆中，几天以后温水洗去，然后放到湿冷的地窖里脱水一、两个月，再自然风干半年到一年。这时，Serrano火腿的腌制就此完成。而iberico火腿则会再挂回地窖长霉，10-20度缓慢熟化两年左右，以增加浓郁风味。就像陈年佳酿，更长时间存放的伊比利亚火腿最为上乘，而它的猪后腿的逼格最高，也是最贵的。