目前国内仔猪常见的断奶时间有21～35 d不等，一般来说，仔猪断奶时间越晚，其自身的抗应激能力就越强，越不容易发生疾病，但断奶时间过晚又会导致仔猪对母乳的过度依赖，不利于后期的生长发育。因此，把握好断奶时间对仔猪的健康发育很重要。
通常情况下母猪在产后的3～4周内是泌乳高峰期，其65%以上的奶量会被4～5周龄的仔猪消耗，而随着日龄的不断增加，母乳的营养不足以供应仔猪的营养需求，到42 d时只能满足仔猪营养需求的50%，49 d时则仅能满足营养需求的27%，但此时仔猪对营养物质的需求较高，对母乳的依赖降低，可以开始饲喂饲料补充营养。因此，仔猪的断奶时间在28～35日龄较为合理，养殖场也可根据本场的饲养规律制定适合断奶时间。
目前，养殖场多采用一次断奶、分批断奶以及逐渐断奶这3种方式进行仔猪的断奶工作。对于体重基本相同的同一窝仔猪可采取一次性断奶的方式，在断奶日将仔猪与母猪直接分开；如果一窝中仔猪体重差异较大，则采用分批断奶，将生长发育较好的仔猪先挑出断奶；通过结合仔猪营养状况实行逐渐断奶是当前较为常用的方式，在断奶的前几天先将母猪牵出，母猪在每天定时哺乳，并逐渐减少母乳哺乳的次数，这种断奶方式对仔猪产生的应激较小。
科学合理的分群可以确保仔猪正常的采食和营养物质摄取，避免发生仔猪相互撕咬、抢食等情况。对于仔猪的分群，可根据品种、发育状况、体重以及性别等进行分栏，将发育情况、体重、性别等相同的仔猪分在一起，对于比较瘦弱的仔猪可采取人工单独补饲，可保证其正常生长。
处于断奶期的仔猪，抵抗力较低，对环境的适应能力较差，缺乏抗寒能力，容易发生冷应激，导致感冒或者腹泻等疾病。因此，应保证断奶仔猪饲舍的温湿度设置合理，通常情况下30～40 d的断奶仔猪适宜温度为21～22℃，随着日龄增加可逐渐降低温度，在41～60 d时可维持在21℃左右，尤其在冬季养殖场应做好猪舍的保温措施。另外，还应注意仔猪饲养环境的清洁卫生，及时清除粪便污物等，保持舍内干燥清洁，并定期进行消毒，减少有害气体的产生，防止污染。
05做好饲喂管理工作仔猪断奶后进行合理的饲喂可以减少胃肠道疾病的发生，在仔猪刚断奶时应减少饲喂量，断奶首日饲喂正常饲喂量的50%左右即可，遵循少食多餐原则，每天可饲喂5～6次，此后可逐渐增加饲喂量，若在断奶7 d后无异常症状，则可进行正常饲喂。应采取一定的换料过渡措施，可从每天减少教槽料20%的量逐渐过渡。
断奶仔猪的消化系统和免疫系统功能较弱，由于日常摄取营养源的改变导致胃内容物pH值过高（达3.5以上），从而抑制胃蛋白酶的活化，导致消化不良甚至腹泻。甲酸钙能通过降低胃内pH值，促使胃蛋白酶发挥作用，加快蛋白质代谢，进而促进胰蛋白酶分泌，提高机体内消化酶的活性，达到提升蛋白质消化能力的目的，改善仔猪腹泻，提供有机钙源。
此外，断奶仔猪对饮用水的要求较高，断奶后由母乳改为固体饲料，应保证仔猪能够补充足够的水量，检查饲舍内的供水装置，控制好水流速度，确保每头仔猪能够正常饮水。在断奶后10～15 d内应为仔猪提供温水，并可在饮水中添加适量的电解多维、葡萄糖等物质，以减少仔猪应激和腹泻率。